Ніжинський огірок – знаменита й смачна фірмова страва старовинного міста над Остром. Майже за чотири сотні років, як цей овоч «оселився» у Ніжині, він обріс чисельними й цікавими історіями, міфами та легендами. Ось саме про такі цікавинки дізнаються учасники спеціальних тематичний екскурсій-квестів історичним середмістям Ніжина, які вже не перший рік проводять співробітники Музею історії Ніжина – відділу НКМ ім. І. Спаського. Щороку – це навесні та восени, коли господарі й господині огірки ще тільки готують до посіву та коли урожай уже не тільки зібраний, але й засолений і готовий до смачного хрумкотіння за столом. Напередодні відбулися осінні подорожі сезону 2024 року. І дорослі, і дітлахи дізналися як колись відомий ніжинський мореплавець заготовляв для своїх дальніх подорожей вітаміністий продукт, як ніжинські купці виготовляли й куди збували знамениті місцеві соління, які можновладці та відомі митці й мисткині полюбляли солені ніжинські огірки та на що вони були ладні, аби уподобати цей ніжинський смаколик тощо. І найголовніше – найцікавіші сюжети з «родинної» історії Ніжинського огірка екскурсанти чули від самого Дона Гурка, такого собі «хрещеного батька» величезної огіркової сім’ї, який попри поважний вік і респектабельність, дуже жвавий, любить пританцювати й, навіть, заспівати і завди не проти нагадати присутнім який він неперевершений, файний і харизматичний.
Наразі просвітницько-гастрономічні екскурсії-квести «Місцями сили Ніжинського огірка» поновляться вже навесні. Як тільки пригріє весняне сонечко, Дон Гурок знову радо всіх чекатиме на гостину. Слідкуйте за афішами!
